아몬드 효능 효과에 대해서 알아봅시다.

아몬드 좋아하시나요?

아몬드는 살짝 볶아먹거나 

구워서 먹기도 하고, 제과제빵에도

많이 사용하는데요.

고소한 맛과 함께 비타민과 불포화지방산이

풍부하기에 몸에 좋기로 알려져있어

많은 분들에게 인기가 좋은 견과류 중 하나입니다.

오늘은 몸에 좋은 <아몬드>가 

어떠한 효능을 주는지 알아보고 

섭취시 주의해야 할 사항에 대해서 알아보겠습니다.

◈ 아몬드

높이 8m 정도 자라는 낙엽 소교목으로 잎의 길이는 7~13cm로 

긴 타원상 피침형으로 진녹색으로 어긋나있습니다.

꽃은 4~5월에 연분홍색 또는 흰색으로 달리며, 잎보다 먼저 피고, 

꽃잎은 5장으로 직경이 4cm 정도입니다.

성숙한 과실에는 과육이 적고, 종자는 자연적으로 건조해서 터집니다.

이용하는 부위는 중심에 들어 있는 종자입니다.

이용부위 : 열매

이용방법 : 조미된 열매는 안주나 샐러드에 넣어 먹으며, 

얇게 잘라 제과용으로도 많이 사용합니다. 

투명한 오일은 달콤한 향기가 나고 에넷ㄴ셜 오일의 희석용이나 

허브 오일의 원료로 사용합니다.

이 오일에 타임, 로즈메리 등 각종 허브를 담그면 순하면서도 

감칠맛 나는 풍미를 즐길 수 있습니다. 

또 화장품이나 마사지 오일로도 사용합니다.

출처 - NAVER 지식백과

그럼 아몬드 효능 효과에 대해서 알아보겠습니다.

▶ 아몬드 효능 효과

1. 콜레스테롤 수치 조절 효과

현대인들은 기름진 음식을 많이 섭취해서 

혈관벽에 LDL이라는 좋지 않은 콜레스테롤이 쌓여있습니다.

이 콜레스테롤은 혈액순환을 방해하여 여러 혈관관련 질병을

유발하게 되는 원인이 되는데요.

아몬드에는 불포화지방산이 함유되어 있어,

몸에 좋은 HDL콜레스테롤을 쌓이게하고,

LDL콜레스테롤을 조절해주는 역할을 해주어,

심근경색, 고혈압 등 혈관관련 질병을 예방해줍니다.

2. 피부미용 효과

아몬드는 꽤 많은 단백질이 함유된 견과류입니다.

단백질은 근육 및 피부세포의 근원이 되기에 

피부를 관리하는데 있어 꼭 필요한 영양소랍니다.

그리고 아몬드에는 비타민E가 함유되어 있어 

혈관건강을 촉진시켜 혈색을 좋게 만드는 효과가 있답니다.

3. 노화방지 효과

노화의 원인으로 활성산소를 꼽을 수 있는데,

활성산소는 세포를 산화시키고, 장기를 파괴하는 등

사람에게는 좋지 않은 것으로 알려져 있습니다.

아몬드에는 폴리페놀과 비타민 E가 함유되어 있는데

이 성분들은 활성산소를 억제하는데 효과가 있는 것으로

알려져 있습니다.

4. 변비해소 효과

아몬드에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어,

장운동을 촉진시켜 배변활동을 도와줍니다.

그리고 장내의 좋은 균들을 증식하는데 도움을 주어

변비가 있는 분들은 꾸준하게 섭취하는 것이 좋답니다.

5. 빈혈 

혈액속의 산소가 부족해지면 현기증과 어지러움같은

증상이 발생하는데 철분이 부족해지면 이런 빈혈을 겪게

됩니다.

아몬드에는 철분이 풍부하여 빈혈을 예방 또는 개선하는데

도움을 준답니다.

아몬드는 혈관 및 빈혈 그리고 배변활동에

도움을 주는 견과류 라는 것을 알수 있습니다.

하지만 아몬드가 아무리 몸에 좋아도 섭취시 

주의해야 할 사항이 있는데요.

어떤 것이 있을까요?

▶ 아몬드 섭취시 주의사항

아몬드는 몸에 좋지만 많은 열량을 가지고 있기도 합니다.

때문에 많은 양을 섭취할 경우에는 비만으로 이어질수 있고,

또한 기름진 견과류이다보니 많은 양을 섭취하면 설사를 할 수 

있답니다.

아몬드 하루 권장섭취량은 30g으로 보통 20알정도 드시는 것이

가장 좋답니다.

   

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