파인애플 효능과 섭취시 주의사항에 대해 알아봅시다.

음식이 보약|2020. 12. 6. 19:14
728x90
반응형

안녕하세요.

'H' 군입니다.


오늘은 청량감이 좋고, 다양한 비타민이 함유되어 피로회복 및 입맛을 좋게 만들어 주는 열대과일 '파인애플'의 효능과 섭취시 주의사항에 대해 포스팅 해보겠습니다.

파인애플은 솔방울(Pine)과 비슷하게 생겼다고 해서 파인애플(PineApple)이라고 불리게 되었는데요.

과연 어떤 효능이 있을까요?




파인애플 

70~100cm 정도 자라며 잎은 로켓모양으로 총생하며 좁고 길게 자랍니다.

끝으로 갈수록 점점 좁아지고 끝이 뾰족합니다.

잎가는 가시와 거치가 있고, 앞면은 뿌연 암록색입니다. 

꽃대도 중심부에서 나와 끝에서 솔방울모양으로 꽃이 핍니다. 

열매는 처음에는 녹백색이었다가 익으면 황갈색으로 변하며 향기가 납니다.

중앙아메리카와 남아메리카 북부 원산으로서 아메리카 대륙에서는 옛날부터 재배하였습니다. 신대륙 발견 뒤 포르투칼 사람과 에스파냐 사람들이 세계 각지에 전파하였습니다.

하와이, 서인도제도, 플로리다주, 말레이반도, 타이완 등지에 분포하며, 한국에는 1960년대 초 여러 품종이 들어와 제주도와 강원도 등에서 비닐하우스 재배를 하고 있습니다.

파인애플은 당도가 높고 비타민A, B, C가 많이 들어 있으며 신선한 과육은 그대로 먹거나 조리하기도 합니다.

반죽, 젤리, 사탕, 주스, 술을 만들기도 하고, 새싹은 카레에 들어가며, 나머지 찌꺼기는 식초를 만들거나 가축의 사료로 사용합니다.

생리분순, 소화 불량, 각기, 기생충, 신경성 피로 해소를 도와주며 효소는 부기를 빼고 항생물질을 강화시킵니다.

섬유소, 단백질은 심장 쇼크나 발작증을 약화시키는 기능이 있고, 과육은 약화된 피부를 온침시키는 효소로서 얼굴 마사지에 쓰입니다.


출처 - NAVER 지식백과




▶ 파인애플 효능 효과 


1. 면역력 강화 효과

파인애플은 다양한 비타민(A, B, C)가 함유되어 있는 열대과일로 특히 '비타민C'는 항상화물질로도 잘 알려져 있습니다.

비타민C는 우리몸의 세포와 면역세포를 활성산소로부터 보호해주어 면역력 증가에 효과가 있습니다. 

또한 파인애플의 '브로멜라인'이라는 성분은 몸속의 염증을 줄여주고, 면역력을 높여주는 효과가 있습니다.




2. 다이어트 효과

파인애플은 저칼로리 과일로도 알려져 있는데, 파인애플 100g당 23kcal의 비교적 낮은 열량을 가지고 있으며, 식이섬유가 풍부하기 때문에 섭취시 포만감을 유지해주어 다이어트를 하시는 분들에게 좋은 과일입니다.




3. 피부미용 효과

앞서 언급하였듯이 파인애플은 '비타민C'가 풍부한 과일로, '비타민C'는 콜라겐 합성을 하여 피부에 탄력과 보습효과를 올려주는데 효과가 있습니다. 

또한 과육의 85%가 수분으로 이루어져 있어 피부에 수분을 공급하는 효과도 볼 수 있습니다.




4. 뼈 건강

파인애플에는 '망간'이라는 성분이 함유되어 있는데, '망간'은 뼈를 튼튼하게 만들어 주고, 뼈의 성장에도 도움이 되는 성분이랍니다.

파인애플 1개에는 성인에게 필요한 하루 권장량의 망간이 약 70% 이상 함유되어 있어 평소 뼈 건강 및 발육에 신경을 쓰시는 분들에게는 많은 도움이 됩니다.




5. 변비 예방 효과

파인애플에는 '식이섬유'가 많이 함유되어 있는 열대과일이기에 많이 함유되어 있는 불용성 섬유질은 변비를 예방해주고, 장속에 쌓인 병균 및 노폐물을 몸밖으로 배출시켜주어 면역력을 높여주는데 효과가 있습니다.




6. 피로회복 효과

피로회복에 좋은 성분을 떠올리면 '비타민C'가 생각이 나는데 파인애플에는 이 '비타민C'가 많이 함유되어 있습니다.

또한 '구연산'도 풍부하여 몸속에 쌓인 피로물질 '젖산'을 제거해주어 피로를 풀어주는데 효과가 좋답니다.




이렇게 향도 좋고, 맛도 좋고, 몸에도 좋은 파인애플은 모든 사람들에게 좋을듯 하지만 섭취시 주의해야 할 부분이 있습니다.

어떤 점을 주의해야할까요?


▶ 파인애플 섭취시 주의사항 

파인애플은 '찬'성질을 품고 있는 과일입니다. 

때문에 평소 몸이 찬 분들이 섭취할 경우 소화불량 또는 설사가 발생할 수 있습니다.

그리고 파인애플에는 '구연산'도 많이 함유되어 있기 때문에 한번에 많은 양을 섭취할 경우 속쓰림, 위궤양 등 증상이 발생할 수 있기 때문에 적당한 양을 드시는 것이 좋답니다.



오늘은 이렇게 파인애플에 대한 포스팅을 해 보았습니다.

그냥 먹기도 좋고, 구워먹거나 피자와 같은 음식에 토핑하여 먹어도 맛있는 파인애플!

파인애플로 떨어진 입맛을 돋구고, 면역력도 챙겨보시는 것은 어떠실까요?


팜플러스 골드 파인애플, 1.2kg, 1개   통파인 파인애플, 540g, 2팩



728x90
반응형

댓글()