9~12월 제철 귤 효능과 효과에 대해 알아봅시다.

안녕하세요.

'H' 군입니다.

'귤' 좋아하시나요?

귤은 가격도 저렴하면서도 맛이 있다보니 많은 분들이 좋아하시는데요.

특히 귤을 그냥 날로 먹거나 잼이나 쥬스로 만들어 먹는등 다양한 방법으로 섭취할 수 있으면서도 겨울철 '비타민의 보고'라고 할 정도로 부족한 비타민을 채워주는 역할을 하고 있습니다.

오늘은 9~12월 제철인 < 귤 >의 효능과 효과에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

◈ 귤 

보통 말하는 귤은 온주밀감을 가리키고 일본에서는 500년 이상의 재배역사가 있습니다. 일본 특유의 품종이지만 외국에서도 꽤 재배되고 있습니다. 

과실은 편원, 적등색으로 과피는 관피성으로 벗겨지기 쉽습니다. 과육은 유연, 다즙질로 감산의 조화는 좋습니다. 일반적으로 무핵성이지만 종자를 가진 것도 있습니다.

품종은 대별하면 조생종과 보통종으로 나누고, 조생종은 10월~11월 초순에 익고, 보통종은 1월~12월에 무르익습니다.

완숙한 과실은 당분이 8~10%, 산은 1% 내외 함유되어 있습니다.

비타민 C는 과육에서 35mg/100g, 과피에서 180mg/100g 내외 함유되어 있습니다. 또한 비타민 P도 많습니다.

과실은 생식하는 외에 통조림이나 주스, 잼 등에 이용됩니다.

출처 - NAVER 지식백과

저렴하면서도 맛있고, 몸에 좋은 영양소가 풍부한 귤이 우리에게 주는 효능에 대해서 알아보겠습니다.

▶ 귤의 효능 

1. 혈관질환 개선

귤에는 '비타민 C'가 많이 함유되어 있는데 '비타민 C'는 우리 몸속 혈관에 콜레스테롤이 쌓이지 않도록 막아주는데 도움을 줍니다.

또한 '비타민 P'성분은 혈관을 건강하고, 탄력있게 만들어 주어 각종 혈관관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

콜레스테롤과 같은 물질이 혈관을 좁게 만들거나 막게되면 동맥경화, 고혈압, 고지혈증 같은 여러 혈관질환들이 발생할 수 있으니 귤을 꾸준히 섭취하면 좋겠지요?

2. 피부미용

앞서 언급했듯이 귤에는 '비타민 C'가 많이 함유되어 있습니다.

'비타민 C'는 혈관관련 질환예방뿐 아니라 피부미용에도 좋은데요.

피부를 깨끗하고 맑게 만들어주며 피부의 노화를 늦춰주고, 미백효과에도 도움이 됩니다. 얼굴에 기미나 주근깨가 많으신 분들이 섭취해도 꽤 도움이 됩니다.

귤 알맹이는 먹고, 껍질은 갈아서 팩으로 만들어 사용할 수 있는데, 귤껍질에는 농약이 뭍어있을수 있으니 꼭 깨끗하게 세척해서 팩을 만들어야 합니다.

3. 변비 예방

귤 껍질을 벗겨보면 귤 알맹이와 껍질 안쪽에 하얀 심지같은것을 보셨을 겁니다.

보통은 이 심지를 벗겨내어 깨끗하게 해서 드시는 경우가 많은데, 이 하얀 심지에는 '식이섬유'와 '펙틴' 성분이 풍부합니다.

'식이섬유'는 우리 몸속에서 유산균이 증식하는 것을 도와주어 장운동을 활발하게 하는데 도움이 되며, 특히 변비에 효과가 좋습니다.

'펙틴' 은 우리 몸속에 쌓인 중금속과 독소를 제거해 주기 때문에 몸속의 염증 치료에도 도움이 됩니다.

대장에서는 변비로 인해 중금속과 독소가 쌓이다보면 대장암으로 변할 수 있기 때문에 귤을 드실때 하얀 심지도 같이 드시는 것이 좋겠지요?

4. 감기 예방

'비타민의 보고'라고 불리우는 '귤'에는 그만큼 '비타민 C'가 많이 함유되어 있는데, 귤 100g에 44mg나 함유되어 있다고 합니다.

이렇게 비타민 C가 많이 함유되어 있기 때문에 꾸준히 섭취하면 면역력이 강화되고 기온이 급변하는 환절기에 쉽게 걸리는 감기로부터 예방할 수 있습니다.

요즘같은 코로나19 시기에는 감기 걸리면 더욱 안되겠죠?

5. 다이어트 효과

귤은 저렴하면서도 맛과 영양이 풍부한데요.

귤은 다이어트에도 효과가 있습니다.

귤 100g에 칼로리는 39kcal로 열량이 낮기 때문에 많이 섭취하여도 쉽게 살이 찌지 않고, 포만감은 높아져 다른 음식물 섭취를 줄이는데 도움이 되고, 특히 공복을 참기 어려울때 드시면 좋습니다.

또한 비타민 C가 체지방 분해에 도움을 준다고 하니 변비효과에 다이어트 효과까지 한번에 해결할 수 있습니다.

6. 스트레스 해소

현대인들은 많은 스트레스를 품고 사는데요.

귤에 많이 함유되어 있는 '비타민 C'와 '테르펜' 성분이 중추신경을 자극시켜 스트레스를 해소하는데 도움을 준다고 합니다.

스트레스 쌓일때 먹는 것으로 푸시는 분들이 많으신데 기름진 음식들은 살이 찔수 있으니, 귤을 섭취함으로써 스트레스 해소 및 다이어트까지 하실 수 있답니다.

7. 피로 회복

귤에는 '비타민 C'와 '구연산' 성분이 함유되어 있는데 '구연산'은 혈액순환에 도움을 주고, 피로의 원인이라고 할 수 있는 '젖산'이 몸속에서 분비되는 것을 막아주어 피로 회복에 효과가 좋습니다.

그리고 '구연산'은 식욕을 돋구워 주는 효과도 있어 식욕이 부진할때 귤을 섭취하면 좋답니다. 굻어서 몸이 건강해질 수는 없으니까요.

또한 귤을 섭취하면 면역력도 높여주기 때문에 감기와 같은 질병으로 몸이 고생하는 것을 예방해 줍니다.

오늘은 이렇게 가격은 저렴한데 맛은 좋고, 영양가 풍부한 비타민의 보고 < 귤 >의 효능에 대해서 알아보았습니다.

날씨가 점점 쌀쌀해져가는 요즘!

감기 걸리면 크게 오해받기 쉬운 요즘!

식탁에 귤을 올려 건강을 챙겨보시는 건 어떠실까요?