세균 가득한 온라인 더치커피 업체적발
안녕하세요.
'H' 군입니다.
커피 좋아하시나요?
우리나라는 커피 소비량이
세계 탑에 들 정도로 커피에 대한
사랑이 어마어마한데요.
커피는 카페에서뿐만 아니라
온라인으로도 이용할 수 있도록
제작되어 판매되고 있는데,
온라인으로 판매되고 있는
'더치커피'에 기준치를 초과한
세균들이 득실하다는 뉴스가 보도되었습니다.
이번에 적발이 된 커피는
'더치커피'인데,
예전에도 더치커피의 위생관련 문제에
대해서 뉴스 보도가 된 적이 있었습니다.
더치커피는 일반커피와는 다르게
차가운 냉수를 이용해 오랜시간동안
천천히 추출하는 방식으로 제조합니다.
때문에 세균번식에 취약한 편이므로
위생에 더욱 신경을 써야하는 커피입니다.
이번에 적발이 된 온라인 더치커피 판매업체의
제조현장을 보면 커피를 담은 통 뚜껑이 없는상태로
커피를 추출하고 있거나, 커피추출도구를 세척하지 않고
물로만 헹구어 사용하는 경우가 많았습니다.
식약처에서는 이번에 적발된
온라인 더치커피 판매 7개 업체에 대해
시정조치 및 생산한 더치커피 전량 폐기를
지시하였다고 합니다.
더치커피에서 발견된 세균은
사람에게 해가 되지는 않는다고 하였으나,
사람들이 마시는 음료에 세균이 발생하였다는 것
자체는 믿고 구매하는 구매자들의 신뢰를 깨뜨리는
사건이 될 수 밖에 없습니다.
최근 코로나19로 인해
많은 자영업자들이 힘들어하는 가운데
위생불량으로 구매자들의 신뢰를 더욱 실추하게 만드는
행위는 더욱 강력하게 처벌해야 하지 않을까요?
이번 뉴스보도로 인해 위생을 철저하게 관리하는
업체들의 피해가 발생하지 않기를 바랍니다.
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